龍舞春餐廳位于上海虹橋商務(wù)區(qū)麗寶廣場(chǎng)購物中心，設(shè)計(jì)以「臺(tái)灣地方傳統(tǒng)文化」為基調(diào)，以城市的文化特產(chǎn)為故事線，擬用辦桌酒家宴文化呈現(xiàn)主人款待貴賓的飲食場(chǎng)景，是一個(gè)演繹臺(tái)灣故事舊意新提的純包廂式高級(jí)文化餐飲空間。

接待臺(tái)區(qū)域頂部燈光經(jīng)過泡沫鋁天花映射出點(diǎn)點(diǎn)星光閃爍，墻面柔性巖板曲折造型串聯(lián)狹長(zhǎng)走廊，利用朱顏鎏金板對(duì)比搭配，創(chuàng)造出一個(gè)恰當(dāng)且舒適的轉(zhuǎn)折性空間。

世代演變傳承的風(fēng)情文化是最根本的存在。整個(gè)走廊猶如一條時(shí)空隧道，跳脫一般臺(tái)式餐廳傳統(tǒng)視覺框架，引用6個(gè)地方特色及符號(hào)，還原空間與建筑、環(huán)境的一種連結(jié)延續(xù)。

推開不同的時(shí)空之門，即將重回古都「安平」的熱蘭遮城，觀賞「竹東」玻璃的轉(zhuǎn)型與藝術(shù)，體驗(yàn)「三義」木藝的再造與創(chuàng)作；探索「鶯歌」陶瓷工藝的窯燒與記憶，瞬息間又見「美濃」風(fēng)情的紙傘印象，最后再去感受溫泉之鄉(xiāng)「北投」那卡西音樂的笙歌蕩漾。

/// 臺(tái)灣的故事

從“安平”開始

臺(tái)南安平古稱（tayouan），是（臺(tái)灣）名稱的由來，文化的源頭。

歷史傳統(tǒng)曲折蜿蜒的巷弄，藏有古樸的磚木，象征圓滿與繁榮的燈籠，門額屋脊上辟邪的劍獅，傳統(tǒng)元素與新穎氣息結(jié)合，襯托包廂客人的尊貴。

設(shè)計(jì)運(yùn)用了濃郁的紅色天鵝絨漆搭配金箔塑造輝煌的風(fēng)華，鋼化夾絲玻璃配合屏風(fēng)造型，塑造歲月痕跡風(fēng)華再現(xiàn)的空間。

/// 工業(yè)藝術(shù)發(fā)展的轉(zhuǎn)變

在“竹東”時(shí)光

新竹近郊原材料易開采，對(duì)于玻璃制造十分有利，玻璃廠建設(shè)在離原材料和燃料較近的竹東；隨著時(shí)代的變遷和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，竹東玻璃由工業(yè)往藝術(shù)發(fā)展。

借鑒竹東的玻璃工業(yè)藝術(shù)發(fā)展特點(diǎn)，設(shè)計(jì)運(yùn)用黃色系多色混搭窯燒玻璃作主背景墻，天花中部垂吊水紋燈表現(xiàn)玻璃折射燃燒的光影，仿佛竹東玻璃的整個(gè)制作過程呈現(xiàn)在眼前。

/// 陶瓷工藝的窯燒與記憶

“鶯歌”前世今生

鶯歌陶業(yè)始于清朝，80、90年代為鼎盛時(shí)期，隨著全球化興起，年輕一代陶瓷業(yè)者開始思索轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，通過重塑「鶯歌燒」的形象吸引了很多藝術(shù)家、生活美學(xué)家來了解鶯歌文化脈絡(luò)。

鶯歌的陶瓷業(yè)深厚的文化底蘊(yùn)呈現(xiàn)在鶯歌鎮(zhèn)的大街小巷，鶯歌燒這項(xiàng)古老的產(chǎn)業(yè)時(shí)至今日，依然透露著藝術(shù)與美學(xué)，年輕與活力。

空間設(shè)計(jì)選用具有立體質(zhì)感的晶瓷畫輔助瓷盤裝飾提升空間藝術(shù)感，自帶朦朧光感濾鏡的屏風(fēng)，夾絲工藝與長(zhǎng)虹玻璃的碰撞，素雅干凈的陶瓷燈具讓空間更顯高貴典雅。

/// 舊山線

到“三義”木雕城

三義鄉(xiāng)遍地樟樹繁盛，伐樟余下的樟樹頭經(jīng)歲月雕琢而成奇木，故而造就了三義木雕傳奇。

聽看三義，可以從中演繹出三種意義：客莊義、鐵道義與木雕義，每一種義都有其自成一格的文化內(nèi)涵?？图胰伺c樟樹林的依存共生，緣起于人與自然的相遇。

墻面巧妙融合了藤編與木雕技藝，配以仿藤編金屬網(wǎng)裝飾內(nèi)置木雕藝術(shù)作品，既彰顯了客莊鐵道文化與木雕藝術(shù)的獨(dú)特魅力，又凸顯了客家人宴客時(shí)的精致與考究。

/// 春風(fēng)又綠

“美濃”紙傘印象

美濃鎮(zhèn)作為典型的客家聚居地，風(fēng)土文化傳承別具一格，煙業(yè)、紙傘以及自然風(fēng)光，構(gòu)成了美濃的三大特色。

空間設(shè)計(jì)以油紙傘獨(dú)特的文化內(nèi)涵裝飾，傳遞吉祥、平安和團(tuán)圓的美好寓意，山林意象的壁布環(huán)繞空間，如置身于美濃寧靜美好的自然風(fēng)光之中。圓形天花吊頂巧妙地采用了透光材質(zhì)的組合，營(yíng)造出傘面撐開的視覺效果，在燈光下展現(xiàn)出溫潤(rùn)輕盈的光影效果。

/// 笙歌蕩漾

“北投”溫泉之鄉(xiāng)

溫泉文化及那卡西走唱音樂共同構(gòu)成了北投特有的文化風(fēng)貌，展現(xiàn)了這片土地上的風(fēng)土人情、歷史文化以及自然美景的完美融合。

波浪形的天花線條優(yōu)雅地延展，仿佛溫泉水面輕輕泛起的層層漣漪，給人一種動(dòng)態(tài)和活力的感覺。那卡西是日文「流し」的音譯，指的是一種流動(dòng)式走唱音樂表演形式?？腿嗽谄肺都央葧r(shí)，亦能聆聽那卡西悠揚(yáng)旋律，觥籌交錯(cuò)間，共繪溫馨活力生活圖景。


項(xiàng)目信息：
項(xiàng)目位置：上海 閔行
項(xiàng)目業(yè)主：上海常饌餐飲服務(wù)有限公司
室內(nèi)設(shè)計(jì)：MAS
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：江中柱
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：褚嘉琳、劉建宏、張小雷
項(xiàng)目面積：305㎡
項(xiàng)目攝影：張大齊


來源：本文由MAS提供稿件，所有著作權(quán)歸屬M(fèi)AS所有。

本文版權(quán)歸腿腿教學(xué)網(wǎng)及原創(chuàng)作者所有，未經(jīng)授權(quán)，謝絕轉(zhuǎn)載。

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