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為貫徹落實全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作推進(jìn)會議精神，深刻汲取“楊銘宇”黃燜雞后廚亂象教訓(xùn)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控建筑工程食品安全風(fēng)險，3月18日上午，梁園分局組織開展建筑工地食堂食品安全專項檢查。
檢查組對轄區(qū)內(nèi)建筑工程食堂進(jìn)行了逐點檢查，重點查看了工地食堂經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食材采購、儲存及留樣規(guī)范、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生及“三防”設(shè)施、燃?xì)馐褂冒踩懊骰鸩僮饕?guī)范等方面，并向項目和食堂負(fù)責(zé)人提出了具體整改要求。
下一步，梁園分局將持續(xù)強化監(jiān)管力度，動態(tài)跟蹤建筑工地食堂相關(guān)問題整改落實情況，推動建筑工地食堂完善各項管理措施和制度，切實維護(hù)工人“舌尖上的安全”。
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